Get Information

Nutrición

CON MEDIDA Y SANO

En el mundo además de personas que mueren de falta de alimentos, también tenemos desnutrición: anemia, sobrepeso, hipertensión y diabetes. México es un país donde la desnutrición es la culpable de la mayoría de las enfermedades.

En el mundo, somos donde existen el mayor número de personas (adultos mayores, adultos y menores de edad) con sobrepeso y diabetes, a raíz de un mal sistema de alimentación, exceso de carbohidratos, azúcares y la falta de ingesta de alimentos nutritivos. Mínimamente las personas deben comer dos ocasiones al día, pero se dice que racionalizar con tres comidas y dos colaciones nutritivas.

 

El ideal:

  • 5 raciones de verduras y frutas
  • 4 raciones de legumbres y semillas
  • 3 raciones de lácteos y grasa no saturada
  • 2 raciones de cereal y granos
  • 1 ración de proteína animal

En tus manos la medida:

  • Pasta: el tamaño de la porción debe ser del tamaño de un puño
  • Queso: dos dedos juntos.
  • Mantequilla: la punta de un dedo (no el gordo)
  • Carne: que quepa en la palma de la mano
  • Verduras, frutas, hortalizas: lo que quepa en dos manos juntas
  • Postre: la mitad del tamaño del puño.

 

(0 Votes)

Renata

ad

Síguenos en Instagram @mexico_rural